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CAMPEONATO DE ESPAA DE TAPAS MARINERAS
25/06/2016 :   Seis chefs finalistas competirn en directo en el Palacio del Marqus de Albaicn
Cartel del Campeonato de Espaa de Tapas Marineras
- La villa vacacional cntabra acoger durante el primer fin de semana de julio un nuevo desafo vanguardista entre especialistas en tapas basadas en productos del mar

Noja, la villa vacacional y marinera cntabra, promueve y acoge durante el primer fin de semana de julio un autntico festival de dimensin nacional a propsito de las Tapas Marineras, especialidad consecuente con el privilegiado enclave turstico de la poblacin y su pasin por cuanto tenga que ver con la gastronoma.

El sbado 2 de julio, a partir de las 19 h. se celebrar en en el Palacio del Marqus de Albaicn y en directo, la final del nuevo Campeonato de Espaa de Tapas Marineras en la modalidad finger food, es decir tapas que permiten su degustacin sin uso de cubiertos, a mano, mediante palillo o similar. Se trata de la fase final del concurso en la que estarn representados los 6 finalistas (ver lista al final) procedentes de diversas geografas de nuestro pas, elegidos tras una seleccin efectuada en la fase documental por el Comit de Organizacin, entre las recetas presentadas.

Los concursantes finalistas actuarn sucesivamente y en directo ante un Jurado calificador y el vencedor obtendr un premio de 3.000 euros, concedido por la empresa de menaje de cocina Vitrinor.

El Jurado del Campeonato de Espaa de Tapas Marineras 2016 estar compuesto por cinco prestigiosos expertos gastronmicos y acreditados gourmets quienes valorarn aspectos como el sabor, el ingenio, la presentacin, la armona y la sensacin global de las tapas finalistas.

El atractivo complementario del primer fin de semana de julio ser el Tour de la Tapa Marinera de Noja, donde una docena de bares y restaurantes de la poblacin ofrecern sus creaciones con los productos del mar en diversos formatos, desde pinchos hasta pequeas raciones de guisos y estofados marineros.

Los clientes y viajeros interesados en disfrutar de las degustaciones locales podrn obtener en los propios establecimientos y en la Oficina de Turismo de Noja sus Pasaportes de la Tapa Marinera, que sellarn convenientemente durante la visita a cada local, emitiendo su voto, si desean hacerlo, y contribuyendo as a la evaluacin popular de las tapas.

Se otorgar un premio para la tapa marinera de Noja ms votada y otro, muy especial, sorteado entre los clientes y viajeros que entreguen debidamente complementado su Pasaporte a la organizacin del concurso.

Mediante ambas convocatorias, Noja renueva su relevancia y carcter pionero en los eventos turstico-gastronmicos del litoral.


FINALISTAS CAMPEONATO DE ESPAA DE TAPAS MARINERAS 2016 (Noja. Cantabria)

Enrique Prez Las Cuadras del Camino Real, Selores. Cantabria

Mnica Loro, Arriero Tapas, en Sorzano. La Rioja

David Rodrguez Danako Jatetxea, Irn. Pas Vasco

Bruno Mndez Quince Nudos, Ribadesella. Asturias

Igor Rodrguez Bite, Palma de Mallorca

Joan Pere Lizarran, Reus. Tarragona

Descrgate las fotos de las tapas finalistas y el cartel: aqu.