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FESTIVAL DE LA NCORA DE NOJA
09/10/2016 :   Noja celebrar el prximo fin de semana el festival
- Un gran evento con mercado de productos Top Gourmet, el nuevo concurso de crticos gastronmicos, la entrega de distinciones a los premiados 2016 y la celebracin de una gran Marmitcora popular

- Adems del 12 al 16 varios establecimientos de la villa realizarn su particular homenaje ofreciendo diversas elaboraciones con este producto.



Los representantes ms destacados del mundo de la COMUNICACIN GASTRONMICA Y VIAJERA son los destinatarios de los pioneros Premios Ncora que otorga anualmente el Ayuntamiento de la villa cntabra de Noja en su intensa tarea por combinar turismo y gastronoma. Unos galardones simbolizados en este sibartico crustceo que habita en las aguas de sus dos espectaculares playas y que an se captura de forma artesanal por pescadores locales respetando su estacionalidad y que protagonizar el FESTIVAL DE LA NCORA DE NOJA del 12 al 16 de octubre.

Escritores, periodistas, blogueros, cocineros, programas de radio y tv, revistas y suplementos especializados son, dentro del amplio universo de la comunicacin, los protagonistas de estos Premios cuya V edicin, que tendr lugar el sbado 15 de octubre, se celebrar en la Plaza de la Villa a las 2030 horas, en una gran carpa en la que se llevar a cabo durante la jornada la II Muestra de Productos Top Gourmet cntabros y el peculiar Concurso de Cocina para Crticos Gastronmicos, en el que los plumillas de la comunicacin elaborarn sus recetas con ncora de Noja para ser juzgadas por un Jurado compuesto por eminentes chefs. Como colofn a este Festival, el domingo 16 se oficiar en directo una gigantesca Marmitcora popular al medioda como homenaje a la apertura de la temporada de la ncora nojea, marisco que durante todo el largo puente de El Pilar ofrecern restaurantes de la villa en variadas elaboraciones.

Una gran fiesta gastronmica a la que estn invitados todos los aficionados y viajeros que lo deseen.