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EL AYUNTAMIENTO CELEBRAR DEL 18 AL 27 DE MAYO LA CUARTA EDICIN DE 'NOJA EN SU TINTA' EN HOMENAJE A LA JIBIA
18/03/2018 :   El Consistorio invita a 'todos los amantes de la cocina' a enviar sus recetas con este producto
Noja acoger por del 18 al 27 de mayo las IV Jornadas de Noja en su tinta, un homenaje gastronmico a la familia de la jibia del que participarn ms de una veintena de establecimientos hosteleros del municipio.

As lo ha avanzado hoy el alcalde, Miguel ngel Ruiz Lavn, quien ha recordado que cada restaurante participante ofrecer durante esos das platos y mens con este producto como protagonista.

Adems, Ruiz Lavn ha subrayado que todos los visitantes que participen en las jornadas recibirn un ejemplar del libro El placer de la jibia en tu plato, una publicacin con la que el Consistorio quiere hacer llegar al pblico los secretos de este manjar y algunas de sus innumerables y sabrosas elaboraciones.

En este sentido, el alcalde ha invitado a todos los amantes de la cocina a que enven por correo sus recetas favoritas confeccionadas con la jibia y su familia. Los interesados pueden enviarla hasta el prximo 30 de abril a la direccin oficinaturismo@ayuntamientodenoja.com. Las mejores sern incluidas en el citado libro editado por el Ayuntamiento.

Por ltimo, Ruiz Lavn ha trasladado su invitacin a vecinos y turistas para que se sumen a estas jornadas que, segn ha recalcado, permitir durante dos fines de semana catar y saborear la autntica jibia de temporada nojea de una forma irresistible.

Noja en su tinta, organizado y promovido por el Ayuntamiento, cuenta con el apoyo y la colaboracin del Gobierno de Cantabria y de la asociacin Empresarial Turismo de Noja.