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FERNANDO JUREGUI, ELTENEDOR, NACHO SOLANA Y LA UNIDAD DE TRASTORNOS ALIMENTARIOS DEL HOSPITAL DE VALDECILLA, GALARDONADOS CON LOS PREMIOS NCORA
05/10/2018 :   La Plaza de la Villa de Noja acoge del 12 al 14 de octubre un completo programa de actividades en torno a este sibartico crustceo. Adems, se premiar a Fernando Ura, el programa de ETB Juego de Cartas, Antonio Nez Seoane, Odeca, Siderit, Nando Ag
La Plaza de la Villa de Noja acoge del 12 al 14 de octubre un completo programa de actividades en torno a este sibartico crustceo. Adems, se premiar a Fernando Ura, el programa de ETB Juego de Cartas, Antonio Nez Seoane, Odeca, Siderit, Nando Ageros y un establecimiento local

La sptima edicin del Festival de la Ncora de Noja se celebrar del 12 al 14 de octubre en la Plaza de la Villa con un amplio programa de actividades, organizadas por el Ayuntamiento de Noja con la colaboracin del Gobierno de Cantabria, entre las que destaca la entrega de los Premios 'Ncora', unos galardones instituidos en reconocimiento a la comunicacin, promocin y difusin del turismo gastronmico y de viajes.

Segn ha informado el Consistorio nojeo, en el acto de entrega, que tendr lugar el sbado 13, a partir de las 20 horas, el periodista y escritor Fernando Juregui ser reconocido como Embajador de la Ncora.

La web y aplicacin digital ElTenedor recibir esta distincin por su innovacin tecnolgica vinculada al sector de la hostelera. Actualmente, este sitio web ofrece ms de 30.000 restaurantes para reservar en cualquier momento y con las mejores promociones, y cuenta con ms de 5.000.000 opiniones fiables de usuarios.

Nacho Solana, por su parte, ser premiado como Cocinero Cntabro por su versin contempornea de la cocina de Cantabria. Una apuesta con la que ha conseguido diferenciarse del resto de chefs y que le ha valido la concesin de una estrella Michelin.

Adems, la Unidad de Trastornos de la Conducta Alimentaria (UTCA) de Valdecilla ha sido premiada por su indiscutible trabajo a favor de una educacin gastronmica saludable.

Asimismo, Fernando Ura recibir el Premio Ncora al Crtico Gastronmico por los ms de quince aos que lleva al frente del programa radiofnico El Cafetn.

El programa de la ETB Juego de Cartas ser galardonado con el Premio Ncora por su promocin exterior de la Villa, tras el programa emitido recientemente en la cadena vasca en el que se ha podido disfrutar de los encantos gastronmicos del municipio.

Entre la nmina de premiados de esta sptima edicin tambin destaca la presencia de Antonio Nez Seoane, ms conocido como Ton el del Puerto, quien recibir un Premio Ncora por toda una vida dedicada a la gastronoma.

La Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA) del Gobierno de Cantabria ser premiada por su puesta en valor de los productos cntabros, mientras que Siderit recibir el Premio a la empresa gastronmica de Cantabria y el cantante Nando Ageros recoger un galardn por su defensa de la msica tradicional.

Por ltimo, tambin se otorgar el Premio Local a un establecimiento del municipio.


Programa del festival

Adems de estos galardones, el programa de este festival que gira en torno a este sibartico crustceo que habita en las aguas de las dos espectaculares playas de Noja Ris y Trengandn, ofrecer un amplio programa de actividades que arrancarn el viernes 12 con la celebracin del I Captulo de la Cofrada de la Ncora.

La Feria Top Gourmet tomar protagonismo el sbado 13 a partir de las 10 de la maana. En ella participarn una decena productores cntabros entre los que se encuentran El Andral, Sierra del Oso, Doraducas y lubinucas, Cafs Dromedario, Quesos 3 Valles, Conservas El Faro del Pescador, Siderit, Cervezas Colegiata, Bodegas Vidular y Delicatessen la Ermita.

Asimismo, habr talleres infantiles de 11:30 a 14 horas y de 17 a 19, y un Chiquichef que servir de antesala a la entrega de los citados Premios Ncora, a la que seguir la actuacin de Nando Ageros, a las 21 horas.
Por ltimo, el domingo volvern a abrirse las puertas de la Feria Top Gourmet y se celebrarn nuevos talleres infantiles.

Los actos finalizarn a las 13:30 horas con una marmitcora popular.