NOTICIAS NOJAESCAPADA
CONOCE A LOS GALARDONADOS EN LOS PREMIOS NCORA 2018
10/10/2018 :   Embajador de la ncora: Fernando Juregui
La Villa de Noja celebra del 12 al 14 de octubre la sptima edicin del Festival de la Ncora de Noja con un amplio programa de actividades organizadas por el Ayuntamiento con la colaboracin del Gobierno de Cantabria entre las que destaca la entrega de los Premios 'Ncora', unos galardones instituidos en reconocimiento a la comunicacin, promocin y difusin del turismo gastronmico y de viajes.

Estos son algunos de los premiados de este ao:


Embajador de la ncora: Fernando Juregui

El periodista Fernando Juregui, amante de la lectura y las largas sobremesas, lleva ejerciendo su profesin ms de 40 aos, y el prximo 17 de octubre presentar en el Congreso de los Diputados un libro recopilatorio de 104 textos de otros tantos colegas que han vivido muy cerca la evolucin de la Constitucin.

Durante las ltimas cuatro dcadas ha trabajado en distintos medios escritos (Diario 16, Europa Press, El Pas), radiofnicos (RNE, COPE, Onda Cero) y televisivos (Telecinco, TVE, Telemadrid). Adems, ha escrito varios libros sobre poltica e historia espaola (La derecha despus de Fraga, Historia vivida de Espaa: de Franco a Podemos, Aznarmana).

Actualmente dirige el proyecto Educa2020, colabora en los programas Herrera en la Onda y La Linterna de la Cadena Cope y es habitual en los espacios televisivos La noche en 24 horas y El cascabel de 13TV.

Pasa largas temporadas en Cantabria, donde tiene su segunda residencia. Este verano ha compartido jornadas culturales en el Palacio de Albaicn de Noja, una villa de la que est enamorado. Por todo ello, Fernando Juregui ser a partir de ahora Embajador de la Ncora de Noja.


PREMIO NCORA AL CRTICO GASTRONMICO: FERNANDO URA POR SU PROGRAMA RADIOFNICO EL CAFETN

Fernando Ura comenz en la radio con 16 aos y hace 20 decidi comenzar un programa gastronmico que se emite todos los viernes dentro del programa Torrelavega en la Onda. Dentro de los contenidos de El Cafetn encontramos entrevistas y reportajes con cocineros, sumilleres, restaurantes y productores de alimentos, entre otros muchos, con una atencin especial a los productos de nuestra tierra, sus ferias y el recetario regional.

La nmina de visitantes durante estas dos dcadas es ampliamente extensa, y por los micrfonos de El Cafetn han pasado cocineros de la talla de Ferrn Adra, Carmen Ruscalleda, Jos Mara Arzak, Pedro Subijana, Martn Berasategui o Josean Martnez Alija.
Tambin importantes enlogos-viticultores como Telmo Rodrguez, lvaro Palacios, Jos Pen o Peter Sisseck, as como el 100% de los nombres propios de nuestra regin, aquellos que contribuyen a poner Cantabria en el mapa del buen comer, el buen beber y el buen vivir.

Con todos estos ingredientes, El Cafetn ha pasado de ser un programa de crtica gastronmica y se ha convertido en un programa de divulgacin gastronmica. Por ello, su presentador y director de Onda Cero Torrelavega, Fernando Ura, recibe un Premio Ncora.


PREMIO NCORA A LA OFICINA DE CALIDAD ALIMENTARIA (ODECA) POR SU PUESTA EN VALOR DE LOS PRODUCTOS CNTABROS

Gracias a su situacin geogrfica la comunidad autnoma de Cantabria cuenta con una amplia variedad de productos entre los que podemos encontrar pescados y mariscos procedentes del mar Cantbrico y de las cuencas altas de sus ros, hortalizas y legumbres de las huertas de los miles de agricultores de la regin y una selecta variedad de carnes y productos derivados de las innumerables ganaderas de la zona.

Adems, entre los alimentos de Cantabria destacan productos como el orujo, la miel, los sobaos, las quesadas, entre otros muchos alimentos que hacen que nuestra regin sea una de las comunidades ms envidiables del pas en lo referente a gastronoma.

Para defender y promocionar todos estos productos, el Gobierno de Cantabria, a travs de la consejera de Medio Rural, Pesca y Alimentacin, dispone de un organismo cuya funcin es ejercer las competencias de Cantabria en materia de denominaciones de origen, otras denominacione