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LA ACTRIZ RAQUEL MEROO, EMBAJADORA Y COFRADE DE HONOR EN LA X EDICIN DE LOS PREMIOS NCORA
07/10/2022 :   Mara Lo Gmez, lex Ortiz, Xabier Gutirrez, Julius Bienert, lvaro Longoria, Antonio Muios, Nestl, Basque Culinary Center, Santander Foodie, Cadena Ser y Revista Gourmets recibirn los Premios Ncora de esta dcima edicin
Mara Lo Gmez, lex Ortiz, Xabier Gutirrez, Julius Bienert, lvaro Longoria, Antonio Muios, Nestl, Basque Culinary Center, Santander Foodie, Cadena Ser y Revista Gourmets recibirn los Premios Ncora de esta dcima edicin

La actriz, periodista y presentadora, Raquel Meroo, ser la Embajadora de la Ncora en la X edicin de los Premios Ncora, que se entregarn en el Festival que tendr lugar los das 15 y 16 de octubre y que reconocern un ao ms la labor de periodistas, empresas y chefs para promocionar e impulsar la gastronoma y su sostenibilidad. Asimismo, Meroo, conocida por series como Al salir de clase y por su participacin en programas como Masterchef o Lluvia de estrellas, ser nombrada Cofrade de Honor en el IV Captulo de la Cofrada de la Ncora.

A estas citas se suma el tradicional Mercado Gourmet que estar abierto durante las dos jornadas y que contar con empresas y productos caracterizados por su alta calidad y denominacin de origen de Cantabria. Este mercado estar abierto desde las 11:00 horas tanto el sbado como el domingo.

Como ha sealado el alcalde, Miguel ngel Ruiz Lavn, alcanzar la dcima edicin de estos premios es un hito importante en un festival que pretende no solo impulsar la calidad gastronmica de un producto tan caracterstico de Noja, sino reconocer la labor de personalidades locales, autonmicas y nacionales en el mundo culinario y en la difusin de la imagen de Cantabria.
El principal evento de esta dcima edicin ser la entrega de los Premios Ncora a las 20:30 horas del sbado en la Plaza de la Villa. En esta gala se entregar el Premio Ncora a la Promocin del Turismo en Noja, que recae este ao en Virginia Rodrguez Garca, propietaria del Hotel Virginia de la Villa, ubicado junto a la playa de Trengandn.

El Premio Ncora al Cocinero Cntabro ser para lex Ortiz, chef del restaurante El Pan de Cuco, mientras que el Premio Ncora a la Trayectoria en la Promocin Exterior de Cantabria y por su Trabajo en Favor de la Inclusin Social reconocer la labor del productor de cine lvaro Longoria, de Morena Films y responsable de pelculas como Campeones o Altamira.

El Premio a la Trayectoria Profesional recaer en el cocinero y escritor Xabier Gutirrez, jefe del laboratorio Arzak. Tambin ser reconocida la empresa Nestl y su fbrica de La Penilla de Cayn con el Premio Ncora a la Empresa Gastronmica de Cantabria por su impulso durante aos del sector agroalimentario y del empleo en la regin.

El cocinero, escritor y presentador de televisin Julius Bienert recibir en esta edicin el Premio Ncora a la Promocin del Turismo Gastronmico y Descubrir Historias Personales, mientras que la seccin Jugando a las cocinitas, de la Cadena Ser Cantabria, ser reconocido con el Premio Ncora al Programa Local de Divulgacin Gastronmica.

Este X Festival de la Ncora tambin contar con un Premio Ncora al Evento Gastronmico Regional capaz de Traspasar Fronteras 2.0, que recae en Santander Foodie y el chef tres estrellas Michelin, Jess Snchez, impulsor de la iniciativa.

La innovacin gastronmica tambin ser reconocida en los premios de este 2022. Por un lado, Antonio Muios, responsable de Portomuios, recibir el Premio Ncora a la Innovacin Vinculada al Sector de la Gastronoma por su trabajo para introducir las algas en el mbito gastronmico. Por otro, Basque Culinary Center recibir el Premio Ncora al Trabajo en Favor de la Formacin, Investigacin, Innovacin y Promocin de la Gastronoma.

La revista Gourmets tambin ser reconocida con el Premio Ncora por la Divulgacin de la Gastronoma desde hace ms de 40 aos, mientras que la ganadora de la ltima edicin del programa Masterchef, Mara Lo Gmez, recibir el Premio al Trabajo realizado en favor de una Educacin Gastronmica Saludable.



IV Captulo de la Cofrada

Este X Festival de la Ncora acoger, como viene siendo tradicin, un nuevo Captulo de la Cofrada de la Ncora, que se celebrar a las 12:00 horas del sbado 15 en un acto que contar con la presencia de 22 cofradas procedentes de Espaa, Francia y Portugal.

Este IV Captulo nombrar los nuevos cofrades de nmero, que sern Manuel Antoln, Virginia de Blas, Maribel Ansotegui, Pedro Mari Olaeta, Mario Dez Tobaruela y Carolina Cuesta Monar.

A ellos se suman los cofrades de mrito, que recaen en la deportista Laura Nicholls, Xabier Gutirrez, Jernimo Novales y el Club de Salvamento y Socorrismo de Noja.


Programacin

Los actos del X Festival de la Ncora arrancarn ambos das a las 11:00 horas con la apertura del Mercado Gourmet. El sbado da 15 continuar con un pasacalles y desfile de las Cofradas por las calles de la Villa a las 11:30 horas. Tras la celebracin del Captulo a las 12:00 horas, el Coro de Isla interpretar habaneras, montaesas a las 13:30 horas.

La tarde arrancar a las 17:30 horas con actividades para toda la familia, entre las que destacan talleres de creacin de chapas, marcos de fotos, pintura, un photocall fondo del mar y el concurso nojapequechef. La jornada terminar con la entrega de los Premios Ncora.

El domingo, despus de abrirse el Mercado Gourmet, contar con una nueva edicin de las actividades familiares a partir de las 12:00 horas y un nuevo pasacalles a las 13:00 horas. Una hora ms tarde se celebrar una marmitcora popular al precio de 3 euros por racin. A las 15:00 horas se cerrar el Mercado Gourmet, con lo que se pondr punto final a este X Festival de la Ncora.