NOTICIAS NOJAESCAPADA
EL FESTIVAL DE LA NCORA PROPONE UN FIN DE SEMANA DE PREMIOS Y BUENA GASTRONOMA
13/10/2022 :   Durante todo el fin de semana habr un Mercado Gourmet, que estar abierto cuando se celebre el IV Captulo de la Cofrada de la Ncora, y el domingo tendr lugar una marmitcora popular
Durante todo el fin de semana habr un Mercado Gourmet, que estar abierto cuando se celebre el IV Captulo de la Cofrada de la Ncora, y el domingo tendr lugar una marmitcora popular

La Villa de Noja acoger durante este fin de semana del 15 y 16 de octubre la X edicin del Festival de la Ncora, que propondr a vecinos y visitantes dos jornadas de premios, ocio y buena gastronoma.

Durante ambos das la Plaza de la Villa ser el escenario de un Mercado Gourmet en el que empresas de Cantabria ofrecern unos productos caracterizados por su alta calidad y denominacin de origen de la regin. Los stands estarn abiertos desde las 11:00 horas tanto el sbado como el domingo. Entre las empresas destacan Siete Villas (queso), El Faro del Pescador (conservas), El Marrubio (orujos), Etelvina (sobaos y quesadas), Colmenar de Vendejo (miel), Vinos de Isla, Santos Moreno (patatas fritas), Cervezas Dougalls, Aranberry fruit (arndanos), Odeca y el Convento de Santa Mara de la Merced de Noja.

El principal evento del fin de semana ser, una edicin ms, la entrega de los Premios Ncora, que en esta dcima edicin reconocen a la actriz, periodista y presentadora, Raquel Meroo, como Embajadora de la Ncora.

Para el alcalde, Miguel ngel Ruiz Lavn, contar con una personalidad tan conocida de nuestra cultura es un paso importante para estos Premios, que se consolidan como un referente no solo en el mbito gastronmico, sino tambin a nivel social.

Asimismo, ha destacado que el hecho de alcanzar diez ediciones confirma la relevancia de un Festival que ya se ha convertido en una cita imprescindible en el calendario para los amantes de los fogones.

En esta gala tambin se entregar el Premio Ncora a la Promocin del Turismo en Noja, que recae este ao en Virginia Rodrguez Garca, propietaria del Hotel Virginia de la Villa.

Por otro lado, el Premio Ncora al Cocinero Cntabro ser para lex Ortiz, chef del restaurante El Pan de Cuco, 7 el Premio Ncora a la Trayectoria en la Promocin Exterior de Cantabria y por su Trabajo en Favor de la Inclusin Social reconocer la labor del productor de cine lvaro Longoria, de Morena Films.

Junto a ellos, el cocinero y escritor Xabier Gutirrez, jefe del laboratorio Arzak, recibir el Premio a la Trayectoria Profesional, y la empresa Nestl y su fbrica de La Penilla de Cayn con el Premio Ncora a la Empresa Gastronmica de Cantabria.

Otro de los premiados ser el cocinero, escritor y presentador de televisin, Julius Bienert, que recibir el Premio Ncora a la Promocin del Turismo Gastronmico y Descubrir Historias Personales, mientras que la seccin Jugando a las cocinitas, de la Cadena Ser Cantabria, ser reconocido con el Premio Ncora al Programa Local de Divulgacin Gastronmica.

El Premio Ncora al Evento Gastronmico Regional capaz de Traspasar Fronteras 2.0 recae este ao en Santander Foodie y el chef tres estrellas Michelin, Jess Snchez, impulsor de la iniciativa.

La innovacin gastronmica tambin ser reconocida en los premios de este 2022. Por un lado, Antonio Muios, responsable de Portomuios, recibir el Premio Ncora a la Innovacin Vinculada al Sector de la Gastronoma por su trabajo para introducir las algas en el mbito gastronmico. Por otro, Basque Culinary Center recibir el Premio Ncora al Trabajo en Favor de la Formacin, Investigacin, Innovacin y Promocin de la Gastronoma.

La revista Gourmets tambin ser reconocida con el Premio Ncora por la Divulgacin de la Gastronoma desde hace ms de 40 aos, mientras que la ganadora de la ltima edicin del programa Masterchef, Mara Lo Gmez, recibir el Premio al Trabajo realizado en favor de una Educacin Gastronmica Saludable.



IV Captulo

La maana del da 15, a partir de las 12:00 horas, estar protagonizada por el IV Captulo de la Cofrada de la Ncora, que este ao ha batido un rcord de cofrades, ya que asistirn ms de 200 participantes que forman parte de 28 cofradas de Espaa y Francia.

Este IV Captulo, que tendr como Cofrade de Honor a la actriz, periodista y presentadora, Raquel Meroo, nombrar los nuevos cofrades de nmero, que sern Maribel Ansotegui, Pedro Mari Olaeta, Mara Estrella, Sierra, Mario Dez Tobaruela y Carolina Cuesta Monar.

A ellos se suman los cofrades de mrito, que recaen en la deportista Laura Nicholls, Xabier Gutirrez, Jernimo Morales y el Club de Salvamento y Socorrismo de Noja.


Programacin

Adems de estas dos citas, el sbado da 15 contar con un pasacalles y desfile de las Cofradas por las calles de la Villa a las 11:30 horas. Tras la celebracin del Captulo a las 12:00 horas, el Coro de Isla interpretar habaneras, montaesas a las 13:30 horas.

La tarde arrancar a las 17:30 horas con actividades para toda la familia, entre las que destacan talleres de creacin de chapas, marcos de fotos, pintura, un photocall fondo del mar y el concurso nojapequechef.

El domingo contar con una nueva edicin de las actividades familiares a partir de las 12:00 horas y un nuevo pasacalles a las 13:00 horas. Una hora ms tarde se celebrar una marmitcora popular al precio de 3 euros por racin. A las 15:00 horas se cerrar el Mercado Gourmet, con lo que se pondr punto final a este X Festival de la Ncora.